Sydeuropeisk ekart med snabb och högrest tillväxt. Den ofta raka stammen får tidigt en vacker sprickbildning med ljusa ränder. Den turkiska ekens främsta prydnadsmerit är dess vackra blad, som är mörkgröna och läderartade. De är avlånga och flitigt flikade, vilket ger ett fint mönster mot himlen. Trädet upplevs sirligt och de nedfallna bladen, som då ofta är gyllenbruna, avtecknar sig fint mot till exempel asfalt. Turkiskt ek sätter rikligt med ekollon som har en svepeskål liknande en fransig pälsmössa.
Toleransen mot torka och värme är mycket god och gör trädet till ett lämpligt trädval i hårdgjorda ytor där utrymme finns. Turkisk ek gynnas av varma lägen och är kalktolerant.